A
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Cranberry-Crumble
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 698 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
698 Kcal (33,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
7,2 g
Zucker gesamt
109 g
28 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
4,1 mg (51,3 %)
Vitamin K
1,9 µg (3,2 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
455 mg (11,4 %)
33 mg (3,3 %)
41 mg (13,7 %)
1 mg (6,3 %)
8 µg (5,3 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
400 g Cranberrys
150 g Kirschen
2 EL Zucker
3 ELschwarzes Johannisbeergelee
40 ml Cassis oder Johannisbeersirup
50 g Mehl
2 ELgemahlene Mandelkerne
60 g Zucker
50 g Butter
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Unter -und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Cranberries und Kirschen waschen, die Kirschen entsteinen und trocken tupfen. Mit dem Zucker, dem Johannisbeergelee und dem Likör vermischen und in vier feuerfeste Becher oder Tassen füllen. Das Mehl mit den Mandeln, dem Zucker und der Butter zu Streuseln zerreiben und über die Beeren streuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
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