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Frischkäse-Tarte mit Tomaten
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 843 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
843 Kcal (40,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
41,1 g
Zucker gesamt
5 g
169 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
0,9 µg (4,5 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
8 µg (13,3 %)
Niacin
4,5 mg (37,5 %)
49 µg (16,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
7 µg (17,5 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
306 mg (7,7 %)
258 mg (25,8 %)
25 mg (8,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
22 µg (14,7 %)
1,3 mg (16,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
300 g Blätterteig TK
400 g Frischkäse
100 g Gorgonzola
1 TL Oregano
100 g Cocktailtomaten
2 ELgrüne Oliven entsteint
Pfeffer aus der Mühle
Mehl zum Arbeiten
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Zubereitung
Schritt 1/4
Teig auftauen lassen, dann auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 15x40 cm) ausrollen und in eine passende rechteckige Form legen. Teig mit Öl bepinseln.
Schritt 2/4
Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken, Frischkäse und Oregano untermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem Teig verteilen, dabei aber einen Rand von ca. 1,5 cm frei lassen.
Schritt 3/4
Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 4/4
Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Beides auf dem Käse verteilen und Oliven darüber streuen. Mit etwas Öl beträufeln, leicht salzen und pfeffern und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Min. goldbraun backen.
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