A
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Frittierte Tofuwürfel
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 339 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
339 Kcal (16,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Zucker gesamt
3 g
0 mg
Harnsäure
39 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
13,7 mg (171,3 %)
Vitamin K
38,6 µg (64,3 %)
Niacin
5,8 mg (48,3 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
7,6 µg (19 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
323 mg (8,1 %)
260 mg (26 %)
120 mg (40 %)
4,6 mg (28,8 %)
8 µg (5,3 %)
2,4 mg (30 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tofu in mundgerechte Würfel schneiden und für ca. 30 Min. in der Sojasauce marinieren.
Schritt 2/2
Semmelbrösel auf einen Teller geben, die Tofuwürfel darin wenden und im heissen Öl portionsweise frittieren. Sofort servieren.





