A
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Granatapfelmarmelade
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 618 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
618 Kcal (29,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
148 g
0 mg
Harnsäure
25 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
341 mg (8,5 %)
17 mg (1,7 %)
9 mg (3 %)
1,1 mg (6,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen. Mit dem Zitronensaft und Gelierzucker in einem Topf mischen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Dann mit dem Saft mischen, zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2/2
In gut ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Erkalten lassen, umdrehen und kühl und dunkel lagern.
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