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Hähnchenflügel, Wurst und Mais vom Grill
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
Maiskolben
4 Maiskolben frisch
½ TL Salz
½ TL Paprikapulver
1 EL Öl
Hähnchenflügel
12 Chicken Wing
2 EL Öl
2 EL Ketchup
1 TL Senf
4 Bratwurstschnecke (Fertigprodukt)
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Zubereitung
Schritt 1/7
Die frischen Maiskolben von Blättern und Fäden befreien und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Die Maiskolben gut abtrocknen und halbieren
Schritt 2/7
Salz, Paprikapulver und Öl miteinander verrühren und die Maiskolben von allen Seiten damit bestreichen.
Schritt 3/7
Mais auf dem Holzkohlegrill unter ständigem Wenden von allen Seiten 10-15 Minuten grillen. Zwischendurch immer wieder mit der Gewürzmischung bestreichen.
Schritt 4/7
Auf dem heißen Grill je Seite ca. 5- 8 Min. grillen
Schritt 5/7
Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ketchup mit Öl und Senf verrühren und die Hähnchenflügel damit einpinseln.
Schritt 6/7
Die Hähnchenflügel in eine Alugrillschale legen und auf dem heißen Grill ca. 20 Min. grillen.
Schritt 7/7
z. B. mit einem Gemüsesalat mit Fetawürfeln servieren.
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