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Kuchen mit Feigen und Blätterteigboden
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 3060 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
8 Feige
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, 275 g
100 ggemahlene Mandelkern
3 Ei
200 g Schlagsahne
50 g Zucker
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Feigen waschen und halbieren. Die Form buttern und mit dem Blätterteig bis zum Rand hoch auslegen. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2/2
Die Mandeln, Eier, Sahne und Zucker verquirlen und auf dem Blätterteigboden verstreichen. Die Feigen mit der Schnittfläche nach oben darauf verteilen und im Ofen ca. 35 Minuten garen, bis die Mandelmasse gestockt ist (Holzstäbchenprobe).
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