Reissuppe mit Mandeln und Rosinen

Name: Reissuppe mit Mandeln und Rosinen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ml Milch; 250 ml Mandeldrink (Mandelmilch); 1 Zimtstange; 50 g Langkornreis; 1 EL Rosinen; 1 EL Mandelblättchen; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz

Vegetarisch

Kalorienarm

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Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 296 kcal

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Wie gesund ist Reissuppe mit Mandeln und Rosinen?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

296 Kcal

Calorie

10 g

Added Sugar

43 g

Carbohydrates

8 g

Fat

12 g

Protein

Biotin

8 μg (8 %) More

3,6 BE (3,6 %) More

Calcium

178 mg (178 %) More

Cholesterol

11 mg (11 %) More

Total Sugar

22 g (22 %) More

Folate

62 μg (62 %) More

Iodine

18 μg (18 %) More

Iron

1,4 mg (1,4 %) More

Magnesium

63 mg (63 %) More

Natural Sugar

12 g (12 %) More

Niacin

3 mg (3 %) More

Pantothenic Acid

0,6 mg (0,6 %) More

Potassium

508 mg (508 %) More

Roughage

2,9 g (2,9 %) More

Saturated Fatty Acids

3,4 g (3,4 %) More

Uric Acid

32 mg (32 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0,5 μg (0,5 %) More

Vitamin B2

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

2 mg (2 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

4,5 ve (4,5 %) More

Vitamin K

5,6 μg (5,6 %) More

Zinc

1 mg (1 %) More

Zutaten

2 Portionen

250 ml Milch

250 ml Mandeldrink (Mandelmilch)

1 Zimtstange

50 g Langkornreis

1 EL Rosinen

1 EL Mandelblättchen

1 EL Zucker

1 Prise Salz

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Die Milch und Mandelmilch mit dem Zimt in einen Topf geben und erhitzen. Kurz vor dem Siedepunkt den Reis einstreuen und bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Einige Rosinen zum Garnieren zur Seite legen, den Rest in den letzten ca. 5 Minuten zur Suppe geben.

Schritt 2/3

Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.

Schritt 3/3

Die Suppe mit Zucker, Salz und Zimt würzen und abschmecken. Zimtstange entfernen, auf zwei Schalen verteilen und mit den Rosinen und Mandelblättchen bestreut servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Kalorienarm

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