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Remoulade herstellen

Remoulade herstellen

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 6 kcal
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Wie gesund ist Remoulade herstellen?

Health Score:
Health Score
/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

250 gs
1 Handvollgemischte Kräuter z. B. Estragon, Petersilie, Rucola
200 g Mayonnaise
1 EL Kapern
scharfer Senf
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die abgebrausten Kräuter trocken schütteln und abzupfen. Fein hacken und zur Mayonnaise in eine Schüssel geben. Die Kapern hacken, die Gurken fein würfeln und die Sardellen ebenfalls fein hacken und alles zusammen zur Mayonnaise gehen. Mit dem Senf, Salz und Pfeffer würzen und alles gut verrühren.

Schritt 2/2

Abschmecken und servieren.

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