In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Rucola verlesen, waschen, trocken schleudern (8 Blätter beiseite legen) und mit dem Zitronensaft und 6 Eiswürfeln in einem Mixer fein pürieren.
Laden
Schritt 2/2
Das Püree mit dem Gin und dem Martini in einen Shaker geben, gut durchschütteln und in eisgekühlte Gläser füllen. Mit ein paar Rucolablättern garniert servieren.