A
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Senfcreme
Zubereitung:
180 Min
180 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1241 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1241 Kcal (59,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
2,1 µg (52,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,2 g
Zucker gesamt
246 g
436 mg
Harnsäure
30 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
3,2 µg (16 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
9,9 µg (16,5 %)
Niacin
9,4 mg (78,3 %)
81 µg (27 %)
Pantothensäure
2,2 mg (44 %)
31,8 µg (79,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
491 mg (12,3 %)
197 mg (19,7 %)
150 mg (50 %)
5,6 mg (35 %)
14 µg (9,3 %)
2,3 mg (28,8 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Alle Zutaten in eine Metallschüssel geben. In einem passenden Topf, im Wasserbad, 2-3 Stunden bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse eine dickliche Konsistenz aufweist.
Schritt 2/2
Dabei jedoch immer wieder umrühren, damit das Ei nicht zu stocken beginnt. In sterilisierte Gläser abfüllen, etwas Platz nach oben lassen und fest verschließen. Beschriftet als Präsent überreichen.
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