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Thunfischsauce
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 261 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
150 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
½ TL Kapern aus dem Glas
2 eingelegte Sardellenfilet
2 getrocknete Tomate in Öl
2 kleine Frühlingszwiebel
1 TL Balsamessig
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Thunfisch abgießen und zusammen mit Frischkäse, Zitronensaft, Kapern und Sardellen cremig pürieren. Tomaten sehr fein würfeln, Lauchzwiebeln putzen, waschen und in sehr dünne Ringe schneiden. Einige Tomatenwürfel und Lauchzwiebelringe für die Garnierung beiseite stellen. Restliche Tomaten und Lauchzwiebeln unter die Thunfischsauce rühren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit den Tomatenwürfeln und Lauchzwiebelringen bestreut servieren.
Schritt 2/2
Passt zu Gemüsesticks und Brot.
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