A
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Windmühlen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1152 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1152 Kcal (54,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
56,2 g
Zucker gesamt
5 g
251 mg
Harnsäure
46 mg
Vitamin A
0,8 mg (114,3 %)
1,5 µg (7,5 %)
Vitamin E
2,5 mg (31,3 %)
Vitamin K
9,3 µg (15,5 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
270 mg (6,8 %)
37 mg (3,7 %)
24 mg (8 %)
0,9 mg (5,6 %)
12 µg (8 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
10
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Blätterteig nebeneinanderliegend auftauen lassen. Aprikosen abtropfen lassen und je eine auf ein Teigquadrat legen. Den Teig von den Spitzen bis zur Aprikose einschneiden und wie Windmühlenflügel umknicken.
Schritt 2/2
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Ei verquirlen und die Windmühlen damit einstreichen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 15 Minuten backen, dann herausnehmen.


