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Saisonale Küche
Ananaspunsch mit Ingwer und Zimt
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Wie gesund ist Ananaspunsch mit Ingwer und Zimt?
Da ein klassischer Punsch mit Alkohol zubereitet wird, kann er nicht zu den gesündesten Getränken zählen. Dennoch ist der Ananaspunsch im Vergleich zu anderen Punschrezepten gesünder, denn wir haben auf zugesetzten Zucker verzichtet, da der Fruchtsaft natürliche Süße in den Punsch bringt.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Ingwer waschen, trocken reiben und fein rapseln. Zimtstange durchbrechen. 100 ml Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd ziehen, Ingwer und Zimtstange hineingeben und alles 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Orange auspressen, Saft zusammen mit Tee und Ananassaft zugeben und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, Rum zugeben und durch ein Sieb in vorgewärmte Gläser füllen.
