Apfel-Rosen-Marmelade

Name: Apfel-Rosen-Marmelade
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Handvoll unbehandelte Bio-Rosenblütenblatt; 800 ml Apfelsaft; 1 Orange Saft; 1 Zitrone Saft; 500 g Gelierzucker 2:1; Rosenblütenwasser aus der Apotheke

Vegetarisch

Vegan

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 502 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Apfel-Rosen-Marmelade?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

502 Kcal

Calorie

100 g

Added Sugar

121 g

Carbohydrates

0 g

Fat

1 g

Protein

Biotin

2,5 μg (2,5 %) More

10,1 BE (10,1 %) More

Calcium

30 mg (30 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

120 g (120 %) More

Folate

22 μg (22 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

0,8 mg (0,8 %) More

Magnesium

15 mg (15 %) More

Natural Sugar

20 g (20 %) More

Niacin

0,7 mg (0,7 %) More

Pantothenic Acid

0,2 mg (0,2 %) More

Potassium

274 mg (274 %) More

Roughage

1 g (1 %) More

Saturated Fatty Acids

0,1 g (0,1 %) More

Uric Acid

31 mg (31 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

27 mg (27 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1 ve (1 %) More

Vitamin K

0 μg (0 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

5 Portionen

2 Handvollunbehandelte Bio-Rosenblütenblatt

800 ml Apfelsaft

1 Orange Saft

1 Zitrone Saft

500 g Gelierzucker 2:1

Rosenblütenwasser aus der Apotheke

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/1

Die Rosenblätter abbrausen und vorsichtig trocken tupfen. Den Apfelsaft mit dem Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Den Zucker und die Hälfte der Rosenblätter dazu geben und zum Kochen bringen. Etwa 4 Minuten stetig rührend kochen lassen und eine Gelierprobe durchführen. Mit einigen Tropfen Rosenblütenwasser abschmecken und vom Herd nehmen. Übrige Rosenblätter in die sauberen Gläser verteilen. Das Gelee durch ein Sieb dazu gießen und die Gläser randvoll füllen. Verschließen, auf den Kopf stellen und erkalten lassen.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegan

Vegetarisch

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.