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Artischockencreme

Artischockencreme

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 194 kcal
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Wie gesund ist Artischockencreme?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
400 geingelegte Artischocken Glas, mit Flüssigkeit
Pfeffer aus der Mühle

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400
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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Artischocken gut abtropfen lassen. Den Knoblauch abziehen, fein hacken und mit den Artischocken und 2-3 EL Artischockenflüssigkeit in einem Mixer fein pürieren.

Schritt 2/2

Den Frischkäse untermischen, salzen, pfeffern und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. In Schälchen anrichten und mit frischem Weißbrot servieren.

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