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Asiatische Marinade für pikantes Tofusteak
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Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 99 kcal
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Wochen- planer
Nährwerte pro Portion:
99 Kcal
Calorie
3 g
Added Sugar
7 g
Carbohydrates
6 g
Fat
3 g
Protein
Biotin
3,9 μg (3,9 %)
BE
0,6 BE (0,6 %)
Calcium
22 mg (22 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
6 g (6 %)
Folate
17 μg (17 %)
Iodine
1 μg (1 %)
Iron
1 mg (1 %)
Magnesium
26 mg (26 %)
Natural Sugar
3 g (3 %)
Niacin
1 mg (1 %)
Pantothenic Acid
0,2 mg (0,2 %)
Potassium
230 mg (230 %)
Roughage
1,5 g (1,5 %)
Saturated Fatty Acids
0,9 g (0,9 %)
Uric Acid
27 mg (27 %)
Vitamin A
0 mg (0 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B₁₂
0 μg (0 %)
Vitamin B2
0 mg (0 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
8 mg (8 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
0,1 ve (0,1 %)
Vitamin K
15,1 μg (15,1 %)
Zinc
0,5 mg (0,5 %)
Zutaten
2
Portionen
5 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
1 kleine Handvoll Ingwerscheibe (nach Belieben)
2 Stück Knoblauchzehe (zerdrückt)
1 TL Sirup (Apfel- oder Reissirup)
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Zubereitung
Schritt 1/1
Die Knoblauchzehen und den Ingwer klein schneiden bzw. zerdrücken und dann die Sojasauce, Sesamöl und das Sirup mit diesen vermengen. Das Tofusteak ca. 10 Minuten einlegen.
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