A
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Bällchen mit Käse
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 229 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
6
Portionen
100 g Frischkäse Doppelrahmstufe
150 ggeriebener Gouda
2 getrocknete Tomate in Öl eingelegt
1 ELfrisch gehackte Petersilie
Semmelbrösel zum Wälzen
Öl zum Frittieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und den Gouda zufügen. Die Chili waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.
Schritt 2/3
Die Tomaten ebenfalls klein hacken und zusammen mit der Petersilie und der Chili zu dem Frischkäse geben. Alles gut miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Kugeln formen.
Schritt 3/3
In Semmelbröseln wälzen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank geben. Anschließend im heißen Fett goldgelb frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Chilidip servieren.




