A
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Bündner Fleisch-Spießchen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 49 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
49 Kcal (2,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Zucker gesamt
0 g
13 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
13,1 µg (21,8 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
128 mg (3,2 %)
11 mg (1,1 %)
7 mg (2,3 %)
0,3 mg (1,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
8
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten waschen und halbieren. Rucola waschen, verlesen, trocken schleudern und harte Stiele entfernen.
Laden
Schritt 2/2
Bündnerfleisch auf eine Platte auslegen, jeweils mit etwas Rucola belegen, locker aufrollen und je zwischen 2 Tomatenhälften aufspießen. Dekorativ anrichten.
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