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Chicken Burger
20 Min
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Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und flach klopfen. Das Öl mit dem Paprikapulver, dem Cayennepfeffer, Curry und Zitronensaft verrühren und damit die Hähnchenbrüste bestreichen. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dann auf dem heißen Grill auf beiden Seiten 6-8 Minuten grillen. Mit Salz würzen.
Die Brötchen waagrecht halbieren und die Schnittflächen goldbraun rösten.
Den Feldsalat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
Die Brötchenunterseiten mit der Mayonnaise bestreichen, mit dem Hähnchen, Salat und den Tomaten belegen, mit dem Deckel abschließen und servieren.
