A
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Chilisauce mit Honig
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 190 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
190 Kcal (9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
39 g
0 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
13,5 µg (22,5 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,8 µg (2 %)
Vitamin C
56 mg (58,9 %)
237 mg (5,9 %)
20 mg (2 %)
25 mg (8,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.
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Schritt 2/2
Chili und Knoblauch mit dem Essig, Honig und ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 40 Minuten dickflüssig einkochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.
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