Drumsticks in Honig-Senf

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

Die Drumsticks abbrausen und trocken tupfen. Den Senf mit dem Honig, dem Öl und dem Zitronensaft verrühren. Gut mit den Hähnchenkeulen vermengen, salzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Währenddessen ab und zu wenden und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.