A
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Erdbeer-Himbeer-Bowle
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 157 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
157 Kcal (7,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
15 g
0 mg
Harnsäure
15 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
6,4 µg (10,7 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,7 µg (6,8 %)
Vitamin C
29 mg (30,5 %)
243 mg (6,1 %)
37 mg (3,7 %)
30 mg (10 %)
1,5 mg (9,4 %)
46 µg (30,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
6
Glass
150 g Erdbeeren
150 Himbeeren
1 ELPuderzucker aus Rohrohrzucker
2 EL Zitronensaft
3 EL Himbeersirup
2 Zweig Basilikum
750 mlgut gekühlter Champagner (alternativ alkoholfreier Sekt)
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Zubereitung
Schritt 1/3
Beeren putzen, waschen und ein paar Erdbeeren für die Deko beiseitelegen, Rest in kleine Würfel schneiden. Mit Puderzucker, Zitronensaft und Himbeersirup ca. 15 Minuten marinieren.
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Schritt 2/3
Basilikum waschen und trocken schütteln. Große Blätter kleiner schneiden, kleine Blättchen ganz lassen.
Schritt 3/3
Beeren und Basilikum auf Gläser verteilen, mit Champagner aufgießen und Erdbeer-Himbeer-Bowle mit beiseitegelegten Erdbeeren dekorieren.
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