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Erdbeer-Trifle im Glas
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 747 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
747 Kcal (35,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,2 µg (30 %)
gesättigte Fettsäuren
31,1 g
Zucker gesamt
35 g
260 mg
Harnsäure
41 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
1,7 µg (8,5 %)
Vitamin E
5,8 mg (72,5 %)
Vitamin K
9,4 µg (15,7 %)
Niacin
4,8 mg (40 %)
99 µg (33 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
16,6 µg (41,5 %)
Vitamin C
72 mg (75,8 %)
568 mg (14,2 %)
212 mg (21,2 %)
70 mg (23,3 %)
2,1 mg (13,1 %)
123 µg (82 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 gfrische Erdbeeren
250 g Mascarpone
125 g Joghurt
250 g Schlagsahne
2 EL Puderzucker
4 ELgeröstete Mandelstifte
1 frischer Biskuitboden Fertigprodukt oder 16 Löffelbiskuits
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Mascarpone mit dem Joghurt und der Bourbon-Vanille verrühren. Den Puderzucker dazu sieben und unterrühren.
Schritt 2/3
Die Sahne steif schlagen. Den Biskuitboden in kleine Stücke schneiden. Die Löffelbiskuits eventuell in 3 Stücke brechen.
Schritt 3/3
In 4 hohe Gläser Erdbeeren, Biskuit, Sahne und Mascarponecreme schichten. Mit Schlagsahne abschließen und Erdbeer-Trifle im Glas etwa 1 Stunde kalt stellen. Mit Mandelblättchen bestreut servieren.
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