A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Espressokuchen nach italienischer Art
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 4550 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
4550 Kcal (216,7 %)
Vitamin B₁
1,2 mg (120 %)
Vitamin B₂
1,3 mg (118,2 %)
Vitamin B₆
1,4 mg (100 %)
3,9 µg (97,5 %)
gesättigte Fettsäuren
133,7 g
Zucker gesamt
226 g
1.085 mg
Harnsäure
94 mg
Vitamin A
1,7 mg (242,9 %)
7,3 µg (36,5 %)
Vitamin E
47,6 mg (595 %)
Vitamin K
49,5 µg (82,5 %)
Niacin
30 mg (250 %)
310 µg (103,3 %)
Pantothensäure
3,2 mg (64 %)
138 µg (345 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
4.388 mg (109,7 %)
566 mg (56,6 %)
766 mg (255,3 %)
41,9 mg (261,9 %)
42 µg (28 %)
12,2 mg (152,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Springform
180 g Butter
180 g Zucker
3 Eier
200 g Mehl
3 EL Schokoraspel
150 ggemahlene Haselnüsse
2 EL Kakaopulver
2 TL Backpulver
120 mlgebrühter, kalter Espresso
Butter für die Form
Mehl für die Form
Kakaopulver zum Bestauben
Schokoraspel zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/4
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit der Schokolade, den Nüssen, Kakao und Backpulver mischen und mit dem Espresso abwechselnd unter die Buttermasse rühre.
Schritt 3/4
Den Teig in eine gebutterte und mit Mehl bestaubte Springform füllen, glatt verstreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.
Schritt 4/4
Den fertig gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Aus der Form lösen, mit Kakao bestauben und mit Schokoladenspähne garnieren. In Stücke geschnitten servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.