A
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Feigenküchlein mit Ziegenkäse und Zitronenthymian
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 402 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
402 Kcal (19,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Zucker gesamt
23 g
15 mg
Harnsäure
49 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
5,1 µg (8,5 %)
Niacin
3,5 mg (29,2 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6,5 µg (16,3 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
447 mg (11,2 %)
133 mg (13,3 %)
58 mg (19,3 %)
1,8 mg (11,3 %)
7 µg (4,7 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/5
Den Filoteig in 2-3 Schichten übereinander legen und jeweils mit Olivenöl bestreichen. Vier Quadrate (ca. 18x18 cm) ausschneiden und kleine, geölte Backförmchen (z. B. Muffinbackform) damit auslegen. Die Ränder überhängen lassen.
Schritt 3/5
Die Feigen vierteln, mit dem Zitronensaft und dem Honig vermengen. Den Käse darüber bröckeln und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Den Likör mit dem Thymian verrühren und während der letzten ca. 5 Minuten über die Feigen träufeln.
Schritt 4/5
Aus den Förmchen lösen und servieren.
Schritt 5/5
Dazu nach Belieben einen gemischten Blattsalat reichen.


