A
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Frischkäse-Aufstrich
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 234 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
234 Kcal (11,1 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Zucker gesamt
27 g
26 mg
Harnsäure
59 mg
Vitamin A
2,8 mg (400 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
56,6 µg (94,3 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
85 µg (28,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
11,5 µg (28,8 %)
Vitamin C
18 mg (18,9 %)
846 mg (21,2 %)
80 mg (8 %)
32 mg (10,7 %)
1,3 mg (8,1 %)
9 µg (6 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
125 g Frischkäse
3 EL Orangensaft
150 g Möhren
2 EL Petersilie
2 EL Schnittlauchröllchen
Pfeffer aus der Mühle
400 g Weintrauben
1 Bund Möhre
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Frischkäse mit dem Orangensaft cremig rühren. Möhren waschen, schälen und auf der Gemüsereibe grob raspeln. Möhren unter den Frischkäse rühren. Die Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/2
Trauben waschen. Bundmöhren schälen und beides und mit Brot zum Aufstrich servieren.



