A
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Gebratene Hähnchenschlegel
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 884 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
884 Kcal (42,1 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
1,1 mg (100 %)
Vitamin B₆
1,1 mg (78,6 %)
1,4 µg (35 %)
gesättigte Fettsäuren
17,6 g
Zucker gesamt
3 g
392 mg
Harnsäure
499 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,9 mg (86,3 %)
Vitamin K
3 µg (5 %)
Niacin
44,8 mg (373,3 %)
51 µg (17 %)
Pantothensäure
3,8 mg (76 %)
13,9 µg (34,8 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
1.158 mg (29 %)
71 mg (7,1 %)
138 mg (46 %)
8,3 mg (51,9 %)
2 µg (1,3 %)
7,3 mg (91,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 EL Honig
1 EL Essig
4 EL Öl
1 TL Paprikapulver
1 EL Sojasauce
1 TL Sambal oelek
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/2
Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen.
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Schritt 2/2
Honig mit Essig, Öl, Paprikapulver, Sojasauce und Sambal Oelek verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenkeulen auf ein Gitter legen, mit der Gewürzmischung bepinseln und im vorgeheizten Backofengrill bei 180°C ca. 30 Min. goldbraun grillen. Zwischendurch immer wieder wenden und mit der Marinade bepinseln.
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