A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gefüllte Forellen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 530 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
530 Kcal (25,2 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
1,2 mg (85,7 %)
20,1 µg (502,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,9 g
Zucker gesamt
3 g
250 mg
Harnsäure
1.204 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
72 µg (360 %)
Vitamin E
7,5 mg (93,8 %)
Vitamin K
36,8 µg (61,3 %)
Niacin
32 mg (266,7 %)
69 µg (23 %)
Pantothensäure
7,2 mg (144 %)
23,5 µg (58,8 %)
Vitamin C
46 mg (48,4 %)
1.923 mg (48,1 %)
76 mg (7,6 %)
130 mg (43,3 %)
2,6 mg (16,3 %)
21 µg (14 %)
3,2 mg (40 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1.600 g Forellen (küchenfertig, 4 Forellen)
4 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
1 Bund Basilikum
2 unbehandelte Zitronen
8 dünne Scheibe Parmaschinken
Außerdem
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Forellen innen und außen waschen und trocken tupfen. Die Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen klein schneiden.
Schritt 2/4
Zitronen heiß waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Die
Schritt 3/4
Fische innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und Tomaten, Basilikum und Zitronenscheiben in die Bauchhöhlen verteilen.
Schritt 4/4
Jede Forelle erst in 2 Scheiben Parmaschinken einwickeln, dann in Alufolie. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze in ca. 10-15 Minuten garen, dabei einmal wenden. Mit Baguette und einem Salat servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.