A
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Geriebener Kren
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 60 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
60 Kcal (2,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
9 g
0 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,1 µg (2,8 %)
Vitamin C
86 mg (90,5 %)
480 mg (12 %)
72 mg (7,2 %)
31 mg (10,3 %)
1 mg (6,3 %)
1 µg (0,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
4
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Meerrettich waschen, schälen und fein reiben. Mit dem Zucker und Essig abschmecken.
Schritt 2/2
Schnell in Gläser einfüllen damit er die Schärfe nicht verliert. Gut verschließen und kühl lagern.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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