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Holunderblütensmoothie mit Erdbeere
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 343 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
343 Kcal (16,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
1,2 µg (30 %)
gesättigte Fettsäuren
7,1 g
Zucker gesamt
44 g
28 mg
Harnsäure
50 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
13,3 µg (22,2 %)
Niacin
3,8 mg (31,7 %)
116 µg (38,7 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
20 µg (50 %)
Vitamin C
119 mg (125,3 %)
817 mg (20,4 %)
404 mg (40,4 %)
65 mg (21,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
33 µg (22 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
2
Glass
400 g Erdbeeren
200 g Joghurt
4 EL Holunderblütensirup
1 Msp. Vanillemark
1 Handvoll Eiswürfel
400 ml Milch
1 Spritzer Zitronensaft
Honig nach Geschmack
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und mit dem Joghurt, dem Holunderblütensirup, dem Vanillemark, den Eiswürfeln und etwas Milch im Mixer fein pürieren.
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Schritt 2/2
Dabei so viel Milch einfließen lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Zitronensaft verfeinern und nach Geschmack mit Honig süßen.
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