A
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Hot Dogs vom Grill
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 535 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
535 Kcal (25,5 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
14,6 g
Zucker gesamt
10 g
74 mg
Harnsäure
102 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
84,6 µg (141 %)
Niacin
7,6 mg (63,3 %)
47 µg (15,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
4,6 µg (11,5 %)
Vitamin C
34 mg (35,8 %)
551 mg (13,8 %)
212 mg (21,2 %)
47 mg (15,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
14 µg (9,3 %)
2,6 mg (32,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
¼ Weißkohl ca. 200 g
¼ Zuckerhutsalat ca. 200 g
1 TL Zucker
3 EL Weißweinessig
4 rote Bratwürste
4 Hot Dog Brötchen oder Baguettebrötchen
80 ggeriebener Cheddar
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Weißkohl und den Zuckerhut waschen und in feine Streifen hobeln oder schneiden. Mit dem Zucker, dem Essig und dem Salz würzen und Beiseite stellen.
Schritt 2/3
Den Grill vorheizen und die Bratwürste längs einschneiden. Die Brötchen halbieren. Beides auf dem Grill von beiden Seiten je ca. 5 Minuten grillen.
Schritt 3/3
In die heißen Brötchen jeweils ca. 2 EL Cheddar streuen und die Würste darauf legen. Den Salat auf den Hot Dogs verteilen und etwas Ketchup darüber geben.

