A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Kalte Joghurt-Spinatsuppe
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 286 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
286 Kcal (13,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
12,9 g
Zucker gesamt
9 g
57 mg
Harnsäure
86 mg
Vitamin A
1,2 mg (171,4 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
477,9 µg (796,5 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
199 µg (66,3 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
16,6 µg (41,5 %)
Vitamin C
79 mg (83,2 %)
1.015 mg (25,4 %)
369 mg (36,9 %)
103 mg (34,3 %)
4,5 mg (28,1 %)
21 µg (14 %)
1,8 mg (22,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
500 gfrische Blattspinat
3 Becher Joghurt
1 Becher Schlagsahne
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zitronensaft
3 EL Ajvar
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Spinatblätter waschen, verlesen, trocken schütteln, einige für die Garnitur zur Seite legen, den Rest fein hacken. Die Knoblauchzehen abziehen, durchpressen und mit Joghurt und Sahne vermengen. Den Spinat unterrühren und die Suppe mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
In Schälchen füllen, mit Spinatblättern und Aivar garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.