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Kartoffelküchlein mit Schinken

Kartoffelküchlein mit Schinken

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
16 Kartoffelpuffer (TK, für den Backofen)
1 Bund Rucola
8 Scheibe Parmaschinken
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Kartoffelpuffer nebeneinander auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (220°) 10 Min. backen, wenden und weitere 10 Min. backen.

Schritt 2/2

Rucola waschen, verlesen, trockenschütteln und etwas klein zupfen. Zum Servieren Kartoffelpuffer mit Parmaschinken und Rucola belegen.

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