A
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Kirschkompott
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 325 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
325 Kcal (15,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
55 g
0 mg
Harnsäure
46 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
68 µg (22,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
1,1 µg (2,8 %)
Vitamin C
47 mg (49,5 %)
703 mg (17,6 %)
53 mg (5,3 %)
46 mg (15,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
13 µg (8,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Zitronenschale abschneiden. Die Vanilleschote längs aufschlitzen. Die Zitronenschale und die Vanilleschote zusammen mit dem Zucker und dem Rotwein aufkochen lassen.
Schritt 2/3
Die Kirschen zugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Einmachgläser heiß ausspülen.
Schritt 3/3
Die Zitronenschale und die Vanilleschote entfernen und das Kompott in die Gläser füllen. Auskühlen lassen und an einem kühlen und dunklen Ort lagern.
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