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Knusprig frittiertes Sesam-Hähnchen

Knusprig frittiertes Sesam-Hähnchen

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 706 kcal
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Wie gesund ist Knusprig frittiertes Sesam-Hähnchen?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
Pfeffer aus der Mühle
200 g Sesam
4 EL Mehl
2 Ei

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Zubereitung

Schritt 1/2

Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Eier verschlagen. Sesam und Paniermehl mischen. Filetstreifen salzen, pfeffern und im Mehl wenden. Durchs Ei ziehen und in der Sesampanade wenden.

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Schritt 2/2

Panade gut andrücken. Reichlich Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filetstreifen darin rundum goldgelb braten. Auf Küchenkrepp entfetten. Mit scharfer Mangosauce servieren.

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