A
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Kokosmakronen mit Orange
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 39 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
39 Kcal (1,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
4 g
0 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
48 mg (1,2 %)
3 mg (0,3 %)
6 mg (2 %)
0,3 mg (1,9 %)
0 µg (0 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
100
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/3
Eiweiß ganz steif schlagen. Zucker unter Rühren dazurieseln lassen. Die Masse solange schlagen, bis sie glänzt und steife Spitzen bildet.
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Schritt 2/3
Kokosflocken und Orangenschale mit einem Rührlöffel vorsichtig unterheben.
Schritt 3/3
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Mit zwei Löffeln kirschgroße Häufchen von der Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 10 Minuten backen, dann auf Kuchengittern abkühlen lassen und mit etwas geschmolzener Kuvertüre verzieren.
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