A
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Kokosplätzchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 66 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
66 Kcal (3,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Zucker gesamt
6 g
0 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,8 µg (2 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
63 mg (1,6 %)
1 mg (0,1 %)
8 mg (2,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
40
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/4
Die Eiweiße mit dem Salz und Zitronensaft steif schlagen. Den Zucker nach und nach zu sieben und wieder steif schlagen. Die Kokosraspel sowie das Mehl unter den Teig ziehen.
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Schritt 2/4
Den Backofen auf 150°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und mit etwas Abstand zueinander kleine Makronen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
Anschließend herausnehmen, vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
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