A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Koteletts mit gebratenen Pilzen
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 396 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
396 Kcal (18,9 %)
Vitamin B₁
1,8 mg (180 %)
Vitamin B₂
1,2 mg (109,1 %)
Vitamin B₆
1,2 mg (85,7 %)
4 µg (100 %)
gesättigte Fettsäuren
10,1 g
Zucker gesamt
1 g
136 mg
Harnsäure
406 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
4 µg (20 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
28,8 µg (48 %)
Niacin
28,8 mg (240 %)
54 µg (18 %)
Pantothensäure
5,3 mg (106 %)
42 µg (105 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
1.410 mg (35,3 %)
45 mg (4,5 %)
76 mg (25,3 %)
6 mg (37,5 %)
38 µg (25,3 %)
3,8 mg (47,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
800 ggemischte Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons)
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz zum Braten
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Pilze gründlich putzen, abreiben und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2/4
Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Butterfett je Seite ca. 4 Min. braten. Warm stellen.
Schritt 3/4
Dann die Pilze bei starker Hitze im heißen Butterfett kurz und kräftig unter Rühren anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/4
Koteletts mit den Pilzen auf Tellern anrichten und servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.