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Likör mit Chili

Likör mit Chili

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1099 kcal
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Wie gesund ist Likör mit Chili?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Flaschen
1 unbehandelte Limette
2 cm Ingwer
2 rote Chilischoten
250 gbrauner Zucker
500 ml Wodka

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Limette heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Chilischoten waschen und halbieren. Die vorbereiteten Zutaten mit dem Zucker und 300 ml Wasser aufkochen. Etwa 10 Minuten köcheln und anschließend abkühlen lassen. Mit dem Wodka in ein Gefäß füllen und gut verschlossen ca. 4 Wochen kühl und dunkel ziehen lassen.

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Schritt 2/2

Anschließend filtern und in Flaschen oder Karaffen füllen.

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