A
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Gegrillte Tomaten
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 85 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
85 Kcal (4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
8,9 µg (14,8 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,3 µg (8,3 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
209 mg (5,2 %)
18 mg (1,8 %)
11 mg (3,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Den Knoblauch abziehen und abdrücken Die Tomaten waschen, halbieren, von dem Stielansatz befreien und mit der Schnittlauch nach unten in einen Alu-Grillschale legen.
Schritt 2/2
Den Knoblauch dazulegen. Mit den Kräutern, Pfeffer und Meersalz bestreut, mit Olivenöl beträufeln auf einem heißen Grill unter Wenden 5-7 Minuten grillen. Nach Belieben mit geröstetem Baguette servieren.
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