A
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Nussmakronen
mit Rosinen
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 96 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
96 Kcal (4,6 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Zucker gesamt
10 g
0 mg
Harnsäure
6 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
0,3 µg (0,5 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
1,9 µg (4,8 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
87 mg (2,2 %)
11 mg (1,1 %)
17 mg (5,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
24
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/4
Die Eiweiße steif schlagen, unter weiterem Schlagen den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis die Masse weiß-glänzend und schnittfest ist.
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Schritt 2/4
Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier bereitstellen.
Schritt 3/4
Nun die Rosinen, die Walnüsse und die Mandeln unterheben. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf die Backbleche setzen (Abstand zueinander lassen!).
Schritt 4/4
Die Makronen in den Ofen schieben und ca. 35 Min. backen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und gut verschlossen aufbewahren.
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