A
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Nussplätzchen mit Schokolade
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 96 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
96 Kcal (4,6 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Zucker gesamt
9 g
0 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,9 mg (23,8 %)
Vitamin K
0,7 µg (1,2 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
3,2 µg (8 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
129 mg (3,2 %)
20 mg (2 %)
24 mg (8 %)
1,1 mg (6,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
40
Stücke
4 Eiweiß
200 gbrauner Zucker
1 TL Zitronensaft
150 g Haselnüsse gemahlen
100 g Mandelkerne gemahlen
40 halbe Haselnusskerne zum Verzieren
250 g Schokoglasur
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Eiweiße zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker einrieseln lassen und Zitronensaft zugeben, wieder steif schlagen. Nüsse unterheben und mit einem Esslöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C Umluft ca. 30-35 Min. goldbraun backen. Herausnehmen, vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
Laden
Schritt 2/2
Mit geschmolzener Schokolade bestreichen und mi Haselnusshälften belegen. Schokolade fest werden lassen.
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