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Pfannküchlein

Pfannküchlein

Zubereitung:
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 339 kcal
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Wie gesund ist Pfannküchlein?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
150 g Mehl
1 gehäufter TL Backpulver
2 EL Zucker
2 Ei
250 ml Milch
1 Prise Salz
Öl zum Ausbacken

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Zubereitung

Schritt 1/2

Eier verquirlen, Milch dazugeben, Mehl, Backpulver, Zucker und Salz hinzufügen und mit dem elektrischen Handrührgerät alles gut verrühren und 30 Min. ruhen lassen. In der Pfanne Öl erhitzen (Herzausstecher hinstellen) je 1 kleine Schöpfkelle Teig einfüllen und Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen. Warmstellen.

Schritt 2/2

Mit frischem Obst (Orangenscheiben und Erdbeeren) sowie Schlagsahne servieren.

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