A
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Pfirsich-Senf-Dip
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 250 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
250 Kcal (11,9 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Zucker gesamt
12 g
0 mg
Harnsäure
55 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
5,9 mg (49,2 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
7,2 µg (18 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
450 mg (11,3 %)
283 mg (28,3 %)
144 mg (48 %)
4,2 mg (26,3 %)
8 µg (5,3 %)
2,7 mg (33,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Pfirsich kreuzförmig einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen, halbieren, Kern entfernen und kleinschneiden.
Schritt 2/2
Sesamsamen ohne Fett in einer Pfanne rösten. Pfirsichfleisch mit Senf und Zitronensaft pürieren, Sesamsamen untermischen, mit Salz würzen und Dill darüberstreuen.





