A
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Pflaumen-Tarte
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1918 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1918 Kcal (91,3 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
72,7 g
Zucker gesamt
99 g
298 mg
Harnsäure
173 mg
Vitamin A
1,2 mg (171,4 %)
1,7 µg (8,5 %)
Vitamin E
7,2 mg (90 %)
Vitamin K
50,5 µg (84,2 %)
Niacin
5,7 mg (47,5 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
2,8 µg (7 %)
Vitamin C
27 mg (28,4 %)
1.055 mg (26,4 %)
79 mg (7,9 %)
63 mg (21 %)
2,2 mg (13,8 %)
22 µg (14,7 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
1
Blech
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Blätterteig auftauen lassen. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Pflaumen waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen.
Schritt 3/3
Den Blätterteig zu einem Rechteck (ca. 20x30 cm) ausrollen und auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Die Pflaumen leicht auseinanderdrücken und mit der Schnittfläche nach oben auf dem Teig verteilen. Mit Zimt-Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen, vom Blech lösen und auf einem Küchengitter vollständig erkalten lassen. In Stücke geschnitten servieren.
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