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Pikante Clafoutis
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 180 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 4 kleine Souffléförmchen buttern.
Schritt 2/3
Den Zucchino waschen, putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Milch mit den Eiern, dem Quark und dem Mehl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchinischeiben in den Förmchen verteilen und mit der Masse auffüllen.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten goldbraun backen und warm servieren.
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