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Pita mit Gyros
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Salatgurke ca. 400 g
200 g Sahnequark
250 g Joghurt
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
½ Kopf Eisbergsalat
4 Tomaten
2 Zwiebeln
700 gfertiggewürztes Gyrosfleisch Fleischtheke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und raspeln. Quark, Joghurt Zitronensaft, Öl und Gurkenraspeln verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Salzen und pfeffern.
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Schritt 2/5
Salat in Blätter teilen, putzen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
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Schritt 3/5
Gyros in einer beschichteten Pfanne braten.
Schritt 4/5
Brote halbieren, Taschen einschneiden, kurz anrösten (auf dem Grill, Backofen oder Toasten)
Schritt 5/5
Salat, Tomaten, Zwiebeln und Fleisch in die Pita-Brote geben und je einen Klecks Tzatziki daraufgeben.
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