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Puten-Türmchen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
1 Stück Salatgurke etwa 13 cm
1 TL Dijonsenf
1 rotwangiger Apfel
3 Blatt Lollo biondo
6 Scheibegeräucherte Putenbrustfilet
6 Zahnstocher zum Fixieren
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Gurke waschen, in 6 Scheiben schneiden und mit Senf bestreichen. Den Apfel waschen, in 6 Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Spalten sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/2
Auf jeden Zahnstocher 1 Blättchen Salat, 1 Apfelspalte und 1 aufgerollte Scheibe Putenbrust stecken. Die Spießchen in die Gurkenscheiben stecken und mit 1-2 TL Cumberlandsauce beträufeln.
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