A
Puten-Wraps mit Gurke
25 Min
Drucken
Wochen- planerA
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Die Gurke schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Das Salatherz waschen, putzen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Die Mayonnaise mit dem Senf, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Die vorbereiteten Salatzutaten untermischen.
Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill auf beiden Seiten je ca. 2 Minuten goldbraun grillen. Auch die Tortillafladen kurz auf dem Grill heiß werden lassen.
Die Schnitzel vom Grill nehmen und in Streifen schneiden. Jeweils eine Hälfte der Fladen mit dem Salat und den Putenstreifen belegen, die zweite Hälfte darüber klappen und zu Tüten gerollt servieren.
