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Quarkdip mit Curry

Quarkdip mit Curry

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 99 kcal
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Wie gesund ist Quarkdip mit Curry?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 Handvoll Schnittlauch
1 unbehandelte Zitrone
250 g Quark

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Zubereitung

Schritt 1/2

Den Knoblauch abziehen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in kleine Röllchen schneiden. 2 TL zum Garnieren zur Seite legen. Die Zitrone heiß abwaschen, die Hälfte der Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Quark mit der Sahne glattrühren, den Knoblauch hineinpressen, die Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft verrühren. Das Currypulver dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Den Dip in Schälchen füllen und etwas Schnittlauch darauf streuen. Dazu nach Belieben Sesam-Stangen servieren.

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